菜男蒜香芝士焗大虾

芝士虾可以有多种烹饪方式，今天要带大家品尝的是烤焗芝士虾。烤芝士虾上加入了红辣椒末，烤过的芝士收干，味道却更浓郁，虾肉也很有韧性。而焗虾相对烤虾来说，味道较清，表面的芝士像蛋挞一样微焦，煞是好看。九节虾肉的鲜甜，和芝士的浓香结合，是绝佳的搭配。