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诗文 米丸
释义

米丸

剩米饭的华丽转身。家里每次烧饭总会多一点,剩的米饭不是蛋炒饭就是泡稀饭,这次把它做成丸子,孩子更爱吃了。因为做的时候没有肉肉,所以做的素食版的,上次加了肉末在里面更好吃。

米丸的用料

剩米饭 一碗 海苔 一块
鸡蛋 一个 盐 适量
淀粉 适量

米丸的做法

步骤1

剩米饭一碗用刀稍微剁一下,海苔撕碎

步骤2

剩米饭,海苔,加入鸡蛋,淀粉,盐,拌匀

步骤3

用手搓成丸子,放入油锅炸制金黄

步骤4

最后撒上番茄酱

米丸的烹饪技巧

米饭中可以加任何东西,只要是你喜欢的都可以,鸡蛋和淀粉是一点要放的,要不然会很松散,搓不成丸子

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更新时间:2024/11/26 2:58:06