大连版干煸鱿鱼
出门在外，总怀念家里的菜，又找不出菜谱，自己凭感觉做，居然还不错。
大连版干煸鱿鱼的做法
步骤1
鱿鱼、香菜清洗干净，鱿鱼切成两个筷子粗的小条。拌上淀粉，油烧热炸至表面有点焦。留下底油，放入葱姜蒜、辣椒、花椒爆香，倒入洋葱、鱿鱼、少量料酒，撒去盐和糖，洋葱稍软放入香菜就可以出锅。大连版干煸鱿鱼的烹饪技巧
鱿鱼一定要新鲜，炸的时间要长，这样比较有嚼劲。
| 诗文 | 大连版干煸鱿鱼 |
| 释义 |
大连版干煸鱿鱼出门在外，总怀念家里的菜，又找不出菜谱，自己凭感觉做，居然还不错。 大连版干煸鱿鱼的做法
步骤1 鱿鱼、香菜清洗干净，鱿鱼切成两个筷子粗的小条。拌上淀粉，油烧热炸至表面有点焦。留下底油，放入葱姜蒜、辣椒、花椒爆香，倒入洋葱、鱿鱼、少量料酒，撒去盐和糖，洋葱稍软放入香菜就可以出锅。大连版干煸鱿鱼的烹饪技巧鱿鱼一定要新鲜，炸的时间要长，这样比较有嚼劲。 |
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