蜜豆天使蛋糕

蛋塔和天使蛋糕绝美配合，做蛋塔剩下的3个蛋白正好做天使蛋糕！

蜜豆天使蛋糕的用料

步骤1

蛋清放入无油容器，电动打蛋器打发至粗泡后加入10g白糖和盐。

步骤2

加入10g糖至蛋清内继续打发

步骤3

加入剩下的白糖，继续蛋清打扮发到提起打蛋器有一个小三角

步骤4

泡打粉，低粉过筛后加入蛋清内，刮刀切拌均匀，加入淡奶油搅拌均匀。

步骤5

取少量黄油加热，刷在模具的内部，将蜜豆放在模具底部。

步骤6

将面糊装入模具，175度预热，中火加热15分钟。

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。