咕噜肉
渐渐开始注重品相，不想成为只能吃却经不起品的菜肴！
咕噜肉的做法
步骤1
瘦肉（我选的是梅条肉，较鲜嫩）切块；
步骤2
用玉米淀粉，盐，鸡蛋，十三香将肉块腌制10分钟；
步骤3
菠萝切块，用淡盐水浸泡3分钟；
步骤4
彩椒切块，与浸泡后菠萝备用；
步骤5
将瘦肉过油，颜色变黄后捞出；
步骤6
将金黄的肉块再次入油，大火过油，淋干油入盘；
步骤7
锅中留底油，加蕃茄酱，白糖，少许白醋炒制粘稠，加菠萝、彩椒翻炒；
步骤8
加入炸好的肉段一起翻炒，入盘OK！咕噜肉的烹饪技巧
保护牙齿，菠萝用淡盐水微泡！