牙签肉
牙签肉的做法
步骤1
原料。
步骤2
鸡腿去骨切成块，用盐，料酒，胡椒粉腌制20分钟。
步骤3
加1个鸡蛋。
步骤4
加玉米淀粉拌匀。
步骤5
用牙签串起来。
步骤6
热油炸制。
步骤7
炸黄后捞出。
步骤8
炒芝麻。
步骤9
把炒熟的芝麻稍微擀一下。
步骤10
把芝麻和孜然粉撒到炸好的牙签肉上即可。牙签肉的烹饪技巧
如果喜欢吃辣最后也可以撒点辣椒粉。