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诗文 五花肉闷笋
释义

五花肉闷笋

五花肉闷笋的用料

五花肉 冬笋 一袋

五花肉闷笋的做法

步骤1

用冷水将五花肉切块去血水备用

步骤2

冬笋切块用水超熟

步骤3

准备酱汁——将姜,蒜,洋葱块,柠檬果肉,六勺酱油,六勺水,放入炖锅,小伙熬制酱汁

步骤4

用平底锅,放一点点油,用韩国烤五花肉的方法,将五花肉煎至微微泛黄色,将五花肉中油煎出来。

步骤5

换圆地锅,放入冬笋,酱汁,加热水到刚刚淹没肉和冬笋。扣一直平地盘,起到高压的作业,炖半小时

步骤6

将盘子拿掉,收汁,装盘。

步骤7

将剩下的半只柠檬肉切丁,拌入即可。

五花肉闷笋的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2025/2/11 11:16:36