诗文 | 粉蒸肉 |
释义 |
粉蒸肉粉蒸肉的做法步骤1 把五花肉切成约8毫米的厚片,用料酒和酱油腌制半小时,等到五花肉上色了即可步骤2 把蒸肉米粉倒入至腌肉的碗中,充分搅拌,使肉的表面均匀的沾上一层米粉步骤3 取一个干净的碗,将肉肉片朝上摆放好,把切好的姜片插在肉与肉之间。还可以在碗底铺一层大白菜之类的蔬菜,可以不那么腻还能两吃步骤4 上高压锅,冒气后转小火压15-20分钟,看个人口味,想吃烂一点的就压久一些。出锅后撒上葱花,好吃的粉蒸肉就好喇= ̄ω ̄=粉蒸肉的烹饪技巧 |
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