田园小炒

田园小炒的用料

韭菜、金针蘑、猪肉、豆干	食盐、料酒、酱油、花椒粉
姜丝、蒜、葱花

步骤1

韭菜洗好切段备用，金针蘑焯好备用，豆干洗净切断备用，肉切丝备用

步骤2

锅中放入适量的油，等油预热后放入切好的肉丝、姜丝、蒜瓣、葱花炒香，再放入韭菜、豆干翻炒，加适量酱油、料酒、花椒粉，翻炒再放入已经焯好的金针菇，翻炒一下，再放入适量食盐，翻炒一下，于是香气扑鼻的田园小炒就出锅啦！^_^

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。