诗文 | 电饭锅焖饭 |
释义 |
电饭锅焖饭电饭锅焖饭的做法步骤1 香菇洗净,摘去根蒂备用步骤2 腊肠放锅里蒸一下,拿出来切片或者切块都可以步骤3 胡萝卜去皮,切小块,姜切丝步骤4 锅里放一点点油,不需要太多,润下锅就可以,姜丝下锅爆香下腊肠翻炒几下步骤5 下入香菇和胡萝卜翻炒步骤6 加入适量生抽,加入少许料酒、一点糖、葱花、一点盐和鸡粉调味步骤7 将事先浸泡半小时的大米,放进电饭煲里煮饭,在水里滴几滴香油,做出的饭特别香步骤8 焖米饭步骤9 等到电饭煲里的水煮到看不见的时候,把炒好的料倒进去,盖上盖子继续煮步骤10 直到煮饭键弹起后,继续保温15分钟,用铲子将菜饭搅拌均匀即可步骤11 完成电饭锅焖饭的烹饪技巧 |
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