土豆青椒炒肉丝
最简单的一道家常菜，老公下厨，我在旁边拍照。嘿嘿！真不错。
土豆青椒炒肉丝的做法
步骤1
准备材料。肉丝从冰箱拿出，昨天炒个7分熟放冰箱的。
步骤2
所有的材料切好。来个全家福吧！
步骤3
土豆在开水中烫一下。沥干水。步骤4
锅里热油，先放青椒和蒜苗爆香。捞起，
步骤5
另外备锅放点油，把土豆炒两下，放调料再倒炒好的青椒和肉炒均匀入味即可。
步骤6
装盘即可吃了。土豆青椒炒肉丝的烹饪技巧
注意。其实土豆切薄片，不用过水烫，直接炒就行了，像我这样太麻烦一道工序了，搞的土豆炒炒两下就烂透了，卖相一点也不好看。炒土豆就是一道简单的菜，想土豆不要那么烂就要注意火候，炒炒就行了。