诗文 | 剁椒豆腐 |
释义 |
剁椒豆腐本来计划做蟹黄豆花的,突然看到这个菜谱还不错,手头又有现成的辅料,尝试新菜吧 剁椒豆腐的做法步骤1 豆腐从盒中小心取出,切成半厘米左右的厚度,用刀的侧面从下面托起整体放入盘中。步骤2 把剁椒均匀的摊在于豆腐上步骤3 水烧开,放入豆腐蒸十分钟左右步骤4 出锅,撒上蒜末、葱花步骤5 小碗里放入蒸鱼豉油和芝麻香油,微波炉中高火一分钟。完成!剁椒豆腐的烹饪技巧 |
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