清炒白萝卜菜
只是南昌人的吃法，我也是第一次见过！
清炒白萝卜菜的做法
步骤1
这个菜是用白萝卜生长成大约十五厘米左右还很嫩的时候做的。把菜选好，可以把根留下。洗好，放着让水去一下。
步骤2
热锅，要热点，放油，再烧热，放下大蒜，炒香，下菜，翻炒，放盐，继续翻炒。
步骤3
翻炒至菜变色，出水，就差不多了。！
步骤4
成品！所谓萝卜是清的，大概叶子也是吧！