紫薯蜜枣粽
快到传统的端午节了，本来今年不想再包粽子了，但看到大家都在包粽子，忍不住手也痒了哦，也想包了。昨晚就把糯米泡上了，今天中午在家包了紫薯蜜枣粽子。
紫薯蜜枣粽的做法
步骤1
糯米提前泡一夜，粽叶提前蒸一下，我买的是现成真空包装的粽叶，卖家说直接洗一下就可以用。
步骤2
紫薯去皮切小丁。与糯米搅拌在一起。
步骤3
蜜枣太大，一个蜜枣我切成了四块。
步骤4
包你喜欢的形状粽子，中间夹心放上蜜枣。冷水下锅水开后煮一小时，再焖一小时即可。紫薯蜜枣粽的烹饪技巧
1、吃时淋上糖桂花或蜂蜜或白糖即可。就是什么也不放也可以的哦。 2、包粽子的方法俺就不说了，俺包的不老练，包的形状实在不怎么样，哈哈。