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诗文 蔓越梅饼干
释义

蔓越梅饼干

蔓越梅饼干的用料

低筋面粉 115g 糖粉 65g
黄油 75g 蔓越梅干 35g
鸡蛋 15ml

蔓越梅饼干的做法

步骤1

先把黄油常温软化打发

步骤2

加入糖粉搅拌均匀

步骤3

分三次加入蛋液

步骤4

加入切好的蔓越梅干,搅拌均匀

步骤5

加入低粉按压成面团,做成长25厘米宽4厘米左右的长条,用保鲜膜包好放入冷冻一小时左右,有的40分钟即可,只要变硬方便切就可以,时间到拿出来一刀切,切成60mm左右厚度的片即可。

步骤6

切好的放入烤箱,先预热175度,接着烤18—23分钟,根据自己口味,喜欢吃脆的可以烤久些,看颜色来,要不容易烤糊了。
蔓越梅饼干的做法图解7

步骤7

时间到,拿出来凉凉装盒子里储藏啦,最好快点吃掉噢!

蔓越梅饼干的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/25 14:09:22