日式咖喱鸡翅(?>ω<*?)超级详细
豆龄已经三年了还没传过菜谱 今天心血来潮想吃咖喱饭 哈哈哈 第一次煮咖喱 一边煮一边拍照味道还不错 我妈吃了两碗饭
日式咖喱鸡翅(?>ω<*?)超级详细的做法
步骤1
我用的是好侍日式咖喱 很多超市都卖这个牌子 不吃辣 所以买的原味~
步骤2
冰鲜鸡翅先解冻 用盐、淀粉、生姜腌至少十分钟
步骤3
这个菜谱是三~五人份的
步骤4
蔬菜洗干净 削皮~
步骤5
切块 这两样食材比较难熟 有高压锅的可以先炖一下
步骤6
洋葱我随便切的 记得准备一碗水泡洋葱和刀 不然就流泪满脸啦(っ╥╯﹏╰╥c)
步骤7
切块的薯仔红萝卜 下锅 加30g油和500ml水
步骤8
煮软之后下洋葱
步骤9
下咖喱块 搅拌均匀 不用下盐以及任何调味料哦
步骤10
哇好香的味道~把鸡翅丢下去 试试味道 太咸的话就加点水 煮到沸腾就可以啦
步骤11
上碟~ 香喷喷的咖喱鸡翅饭 没想到第一次做就成功啦耶(? ??_??)?日式咖喱鸡翅(?>ω<*?)超级详细的烹饪技巧
鸡翅要提前腌好 先煎过再下到咖喱里 味道会很棒