肠仔包
肠仔包的做法
步骤1
除黄油外其他材料搅拌在一起
步骤2
最后加上黄油，拌匀后发酵一个小时
步骤3
排气后分成三十份滚圆，静置十五分钟
步骤4
搓成长条包裹肠仔
步骤5
在烤盘上发酵四十分钟
步骤6
在表面扫蛋，在洒上芝麻
步骤7
200度烘烤15分钟就大功告成了！肠仔包的烹饪技巧
将酵母放进100毫升的30度温水后加一点白糖搅拌更有利于发酵。