诗文 | 抹茶冰皮月饼 |
释义 |
抹茶冰皮月饼冰皮月饼的清新风格,颠覆了传统月饼的油腻和高糖的形象,值得学习的一道点心哦~ 抹茶冰皮月饼的做法步骤1 将糯米粉和澄面充分搅拌均匀,加适量的牛奶或者水,再添加少量的油和糖步骤2 放入锅里隔水蒸好,凉到微热,手可以揉成团包裹为合适,在手上涂适量的油防止粘手步骤3 将豆沙包裹到面团里,放到模具里按压出来。抹茶冰皮月饼的烹饪技巧 |
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