诗文 | 微波炉油酥花生米 |
释义 |
微波炉油酥花生米懒人版油酥花生米。超级爱吃花生,但是普通油酥花生容易糊并且费油,这个懒人版本超级省油,成功率也高噢。 微波炉油酥花生米的做法步骤1 准备好花生米,放入微波炉用保鲜盒步骤2 加入极少量色拉油。我这次用的芝麻香油,其实最保险还是色拉油,没味道的,也可以用橄榄油,总之根据自己爱好。步骤3 盖上保鲜盒盖子,上下左右摇晃,让每一粒花生米都沾上油。步骤4 微波炉高火2分钟后,拿出来摇匀,再次放入2分钟,观察上色后且有熟花生香味就可以了。时间根据自己花生米数量定,期间会听到花生米滋滋的炸开的声音。步骤5 撒上少许盐摇匀。冷却后就酥脆了微波炉油酥花生米的烹饪技巧可以先少定点时间加热花生米,不够再加时间,以免打糊。最后也可以加入调味盐更好噢,或者加入少许味精。 |
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