泰式菠萝饭

去泰国旅游后，就想念哪里的菠萝饭，就想自己做一次，再加上新买的一种油康兮寿兮火麻油很想试试，当做调料油用，看看是不是更好吃。

泰式菠萝饭的用料

菠萝一个

腊肉两根

米饭一碗

胡萝卜半根

鸡蛋四个

咖喱酱一包

耗油适量

泰式菠萝饭的做法

步骤1

菠萝横切切半，挖肉，备用，一个可以做两个菠萝饭，如果菠萝过小，就切成三分之二大小留下，头部最好保留，能增加美观性

步骤2

腊肉、洋葱、胡萝卜材料切丁，鸡蛋打散备用留着备用，鸡蛋打入碗中，调入一点蚝油打散备用

步骤3

热锅放入适量油，大火加热至油8成热时，倒入鸡蛋液并用铲子快速搅碎

步骤4

放入腊肉、洋葱、葱花米饭一起炒，炒熟前放入咖喱酱，出锅前放入买的康兮寿兮火麻油进行调料，增加咖喱的滑度。

步骤5

成品，完工。味道不错哦~

如果不喜欢咖喱味道的同学，可以再炒饭的时候，可以不放咖喱酱可以换成自己喜欢的酱，可以改成别的有特色的菠萝饭的。