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诗文 泰式菠萝饭
释义

泰式菠萝饭

去泰国旅游后,就想念哪里的菠萝饭,就想自己做一次,再加上新买的一种油康兮寿兮火麻油很想试试,当做调料油用,看看是不是更好吃。

泰式菠萝饭的用料

菠萝 一个 腊肉 两根
米饭 一碗 胡萝卜 半根
鸡蛋 四个 咖喱酱 一包
耗油 适量

泰式菠萝饭的做法

泰式菠萝饭的做法图解1

步骤1

菠萝横切切半,挖肉,备用,一个可以做两个菠萝饭,如果菠萝过小,就切成三分之二大小留下,头部最好保留,能增加美观性
泰式菠萝饭的做法图解2

步骤2

腊肉、洋葱、胡萝卜材料切丁,鸡蛋打散备用留着备用,鸡蛋打入碗中,调入一点蚝油打散备用
泰式菠萝饭的做法图解3

步骤3

热锅放入适量油,大火加热至油8成热时,倒入鸡蛋液并用铲子快速搅碎
泰式菠萝饭的做法图解4

步骤4

放入腊肉、洋葱、葱花米饭一起炒,炒熟前放入咖喱酱,出锅前放入买的康兮寿兮火麻油进行调料,增加咖喱的滑度。
泰式菠萝饭的做法图解5

步骤5

成品,完工。味道不错哦~

泰式菠萝饭的烹饪技巧

如果不喜欢咖喱味道的同学,可以再炒饭的时候,可以不放咖喱酱可以换成自己喜欢的酱,可以改成别的有特色的菠萝饭的。

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更新时间:2024/12/26 2:43:35