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诗文 醬油蜜汁烤雞
释义

醬油蜜汁烤雞

醬油蜜汁烤雞的用料

雞(這裡用雞大腿) 6塊 大蒜 6瓣
生抽 老抽
蜜糖或蜂蜜 麻油
胡椒粉 料酒 適量

醬油蜜汁烤雞的做法

醬油蜜汁烤雞的做法图解1

步骤1

雞大腿洗淨,大蒜用菜刀拍過,加入所有的輔料, 醃製。我個人喜歡醃過夜,比較入味。
醬油蜜汁烤雞的做法图解2

步骤2

烤箱預熱到200℃。雞放入烤箱,轉190℃, 烤45分鐘。
醬油蜜汁烤雞的做法图解3

步骤3

烤的時侯要刷幾次醃雞的醬料,翻兩次面。最後要出來之前開烤箱的風扇,這樣雞會比較上色,但注意風扇不要開太久,否則雞會焦!
醬油蜜汁烤雞的做法图解4

步骤4

開吃!

醬油蜜汁烤雞的烹饪技巧

烤雞裡面要熟又不會太乾火侯最重要!

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更新时间:2025/1/13 7:04:53