诗文 | 花卷 |
释义 |
花卷花卷的做法步骤1 把面粉、水、酵母、泡打粉、糖揉成团,揉成团后加入猪油的面团会更光滑好吃。再把面团赶成扁长条步骤2 把一面抹上色拉油、盐,再撒上葱花。步骤3 从一边慢慢卷起来。步骤4 卷好后的形状。步骤5 切成每个宽度为1.5cm~2cm的卷步骤6 把筷子从中间压下去。步骤7 两端往后一捏随意往一边一倒。步骤8 做出来就是这个样子。步骤9 也可以做成爱心型 哈哈步骤10 两个面团并排 拿筷子往中间用力一夹就变成蝴蝶了呢步骤11 然后醒到有面香 变的比原来大 手指轻轻按后会弹回来以后就可以蒸了。(不急着吃又不知道怎么样算发了的话的话上面撒点水。夏天发半天,冬天发一个晚上 肯定好了)步骤12 成品步骤13 配上杯现打的红糖豆浆真是享受。(☆_☆)花卷的烹饪技巧 |
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