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诗文 香蕉杏仁麦芬
释义

香蕉杏仁麦芬

本来不太喜欢麦芬类的东西,但因为它做起来快捷,时间紧迫,又正好有香蕉,就做它了,没想到女儿却喜欢得不得了,。蛋糕入口绵软湿润,确是不错的东西,自己赞一个!

香蕉杏仁麦芬的用料

低筋面粉 100克 玉米油 35克
酸奶 50克 香蕉 1根
鸡蛋 1个 杏仁片 26克
白糖 30克 泡打粉 1克
小苏打 2克

香蕉杏仁麦芬的做法

香蕉杏仁麦芬的做法图解1

步骤1

鸡蛋加糖打散至糖融化,再分两次加入玉米油搅匀。再加入酸奶搅匀。
香蕉杏仁麦芬的做法图解2

步骤2

香蕉放入食品袋捏成浆糊加入蛋糊搅匀。筛入粉类搅拌至无干粉。撒入杏仁片拌匀。
香蕉杏仁麦芬的做法图解3

步骤3

搅拌好的面糊装入裱花袋,挤进小纸杯,六分满。送入200度预热好的烤箱,30分钟左右,根据纸杯大小调整时间。
香蕉杏仁麦芬的做法图解4

步骤4

这个成品没照好,旁边是女儿为哥哥做的小贺卡。

香蕉杏仁麦芬的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 15:53:50