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轻乳芝士蛋糕(超美太阳神款)
释义
轻乳芝士蛋糕(超美太阳神款)
轻乳芝士蛋糕(超美太阳神款)的用料
原味奶油乳酪 240g
鲜奶油 50ml
纯牛奶 100ml
黄油 80g
玉米淀粉 35g
纯牛奶 50ml
柠檬汁 5g
蛋黄 4个
蛋白 4个
白砂糖 100g
轻乳芝士蛋糕(超美太阳神款)的做法
步骤1
主料混合糊化。隔水加热至全部糊化,细腻状
步骤2
蛋白加糖三次后打成湿性发泡
步骤3
水浴法180度烤30分钟上色,150分钟烤一小时变熟。
轻乳芝士蛋糕(超美太阳神款)的烹饪技巧
八寸乳酪芝士蛋糕
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以双莲戏韩子师 韩元吉
以水石菖蒲赠谷堂孙漕 徐珩
以宋香方红送听蛙翁答柬云两年来啖荔颗则动 刘克庄
以酥煎小龙茶因成 虞俦
以台柑寄漫塘报以诗用韵谢之 王遂
以太湖石响板为文季寿 楼钥
以汤饼招韩伯周王岩起二提举郑深道曾宏甫二 曾几
以桃并酒饷贾之奇 曹勋
以天坛灵寿杖送莘老 黄庭坚
以庭前海棠梨花一枝寄李十九员外 韩偓
以桐江旧诗十五卷呈范君泽 方回
以同心之言其臭如兰为韵寄李子先 黄庭坚
以同心之言其臭如兰为韵寄李子先 黄庭坚
以同心之言其臭如兰为韵寄李子先 黄庭坚
以同心之言其臭如兰为韵寄李子先 黄庭坚
以同心之言其臭如兰为韵寄李子先 黄庭坚
以同心之言其臭如兰为韵寄李子先 黄庭坚
以同心之言其臭如兰为韵寄李子先 黄庭坚
以同心之言其臭如兰为韵寄李子先 黄庭坚
以团茶洮州绿石砚赠无咎文潜 黄庭坚
以王家酒寄陈北山得二绝句诮酒味不如旧日之 刘克庄
以王家酒寄陈北山得二绝句诮酒味不如旧日之 刘克庄
以王通一所画小舟横截春江图为韩无咎寿 章甫
以文长老请赞 释智愚
以乌纱巾饷客 吴儆
嘉妍
择铧
韵儿
佩斐
蔚元
缝博
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禹峰
达段
岑彩
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蜀胜
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更新时间:2026/1/12 10:02:14