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诗文 黄山毛峰炒鸡蛋
释义

黄山毛峰炒鸡蛋

浓郁的鸡蛋香味中渗入了淡淡的茶香,吃起来感觉很不错。

黄山毛峰炒鸡蛋的用料

鸡蛋 2个 黄山毛峰茶叶 5克
油 少许 盐 少许
葱末 少许 黄酒 少许
茶水 少许

黄山毛峰炒鸡蛋的做法

步骤1

黄山毛峰茶叶先用来泡茶喝,泡至三四次以后茶味已经比较清淡了,把茶叶取出并留少许茶水放入碗中,加鸡蛋2个,少许盐、葱末和黄酒搅拌均匀。锅中放油烧热,倒入鸡蛋液煎至两面金黄色即可。

黄山毛峰炒鸡蛋的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 12:25:25