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诗文 辣椒酱
释义

辣椒酱

辣椒酱的用料

辣椒 自己决定(我是8斤) 生姜 2斤
大蒜 3斤 盐 600克
味精 半斤 二锅头 2瓶(200ml)
白砂糖 200克

辣椒酱的做法

辣椒酱的做法图解1

步骤1

辣椒切圈圈,蒜切末,盐,一起放入容器
辣椒酱的做法图解2

步骤2

生姜选择嫩姜鲜很多,切片,也可切末
辣椒酱的做法图解3

步骤3

生姜,辣椒,大蒜,盐,白砂糖,在倒入二锅头搅拌
辣椒酱的做法图解4

步骤4

搅拌ok,装瓶
辣椒酱的做法图解5

步骤5

最后来个特别的,里面有青豆,做法和前面一样,就是青豆煮熟,腌制2天以后在与辣椒拌一起,如煮熟就拌就会糟蹋了全部辣椒与青豆

辣椒酱的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 11:30:18