腊肉炒青豆
腊肉是老妈自己熏的，选的都是五花肉，我的最爱…太瘦腊肉就干咸，太肥则油腻，五花刚刚好…
腊肉炒青豆的做法
步骤1
腊肉比较咸，先水煮两遍，第二遍切片水煮…步骤2
剥好青豌豆，红椒斜切步骤3
油热放腊肉，比较肥的腊肉就多炒一会，把油爆出来，吃起来不会油腻步骤4
放青豆和红椒，爆炒一会，加入盐、老抽、鸡精调味，就可出锅啦
| 诗文 | 腊肉炒青豆 |
| 释义 |
腊肉炒青豆腊肉是老妈自己熏的，选的都是五花肉，我的最爱…太瘦腊肉就干咸，太肥则油腻，五花刚刚好… 腊肉炒青豆的做法步骤1 腊肉比较咸，先水煮两遍，第二遍切片水煮…步骤2 剥好青豌豆，红椒斜切步骤3 油热放腊肉，比较肥的腊肉就多炒一会，把油爆出来，吃起来不会油腻步骤4 放青豆和红椒，爆炒一会，加入盐、老抽、鸡精调味，就可出锅啦腊肉炒青豆的烹饪技巧 |
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