香椿芽炒鸡蛋
春天来了，吃个新鲜，香椿绝对是春季的美味！
香椿芽炒鸡蛋的做法
步骤1
准备鲜嫩的椿芽洗净
步骤2
鸡蛋3个
步骤3
鸡蛋打匀，放少许盐
步骤4
将香椿焯一下水
步骤5
切碎备用，热锅凉油，倒入；翻炒后倒入蛋液
步骤6
出锅装盘，就成香椿芽炒鸡蛋的烹饪技巧
炒这个菜要“快”，香椿也可生吃，保留颜色和美味