冬瓜鸡蛋汤
冬瓜鸡蛋汤的做法
步骤1
冬瓜削皮 去掉种子 切成小块，木耳提前泡发好，肉切成小块用少许酱油腌制半小时左右～步骤2
锅内烧热油，加入葱花蒜瓣爆出香味后加入肉翻炒。步骤3
肉翻炒至八成熟后加入冬瓜片 木耳 虾米 多翻炒一会会香～八成熟后加入水。步骤4
水开后加入打好的鸡蛋，加入盐以后即可出锅～冬瓜鸡蛋汤的烹饪技巧
肉用酱油腌制后，最后的汤会有点酱油色，但是味道很赞！如果想要清汤的效果可以不用腌制肉～
| 诗文 | 冬瓜鸡蛋汤 |
| 释义 |
冬瓜鸡蛋汤冬瓜鸡蛋汤的做法步骤1 冬瓜削皮 去掉种子 切成小块，木耳提前泡发好，肉切成小块用少许酱油腌制半小时左右～步骤2 锅内烧热油，加入葱花蒜瓣爆出香味后加入肉翻炒。步骤3 肉翻炒至八成熟后加入冬瓜片 木耳 虾米 多翻炒一会会香～八成熟后加入水。步骤4 水开后加入打好的鸡蛋，加入盐以后即可出锅～冬瓜鸡蛋汤的烹饪技巧肉用酱油腌制后，最后的汤会有点酱油色，但是味道很赞！如果想要清汤的效果可以不用腌制肉～ |
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