红烧鱼
红烧鱼的做法
步骤1
将草鱼内脏去除，洗净。切5cm左右的段，倒入料酒，盐，胡椒粉腌制20分钟左右即可
步骤2
待锅热后加入少许油，油热加入2--3勺白糖，糖化后加入鱼块
步骤3
将鱼两面煎至黄色后倒入水
步骤4
文火煮30分钟即可
步骤5
这样就可以O(∩_∩)O