蛋卷
蛋卷的做法
步骤1
将黄油放入碗里，把碗放在热水里让黄油化开步骤2
在另一碗中打入鸡蛋并打散，将鸡蛋倒入黄油里，根据自己喜好加入适量白砂糖，搅拌步骤3
然后一点点加入面粉，不要放的太多，搅拌到没有面疙瘩步骤4
将面糊倒入平底锅，快速摊开，不然就太厚了步骤5
待两面颜色呈金黄色，出锅，以筷子为轴卷起来，一定要乘热卷
步骤6
放在阴凉处散热即可
| 诗文 | 蛋卷 |
| 释义 |
蛋卷蛋卷的做法步骤1 将黄油放入碗里，把碗放在热水里让黄油化开步骤2 在另一碗中打入鸡蛋并打散，将鸡蛋倒入黄油里，根据自己喜好加入适量白砂糖，搅拌步骤3 然后一点点加入面粉，不要放的太多，搅拌到没有面疙瘩步骤4 将面糊倒入平底锅，快速摊开，不然就太厚了步骤5 待两面颜色呈金黄色，出锅，以筷子为轴卷起来，一定要乘热卷
步骤6 放在阴凉处散热即可蛋卷的烹饪技巧 |
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