碧玉冬瓜丝
妈妈家乡的特色菜！
碧玉冬瓜丝的做法
步骤1
准备材料：冬瓜
步骤2
准备材料：猪油
步骤3
1.猪油放入锅内，烧融化后，加入冬瓜丝。
步骤4
2.加水，盐，煮开。
步骤5
3.加入葱花，起锅。
步骤6
碧玉冬瓜丝，成品图！碧玉冬瓜丝的烹饪技巧
炒冬瓜一定要使用猪油，否则味道差很多！