辣白菜炒饭
辣白菜炒饭的做法
步骤1
牛肉末用辣白菜汁腌入味.辣白菜切末.隔夜饭用鸡蛋液拌匀步骤2
锅里放少许油下牛肉末翻炒.断生后放入辣白菜翻炒.盛出.步骤3
另起锅放油.倒入拌匀蛋液的米饭翻炒.炒至米饭干爽粒粒分开加入步骤1拌匀.步骤4
点少许生抽调味.撒芝麻.葱末.少许香油盛出.步骤5
锅放油烧热,加蛋.加少许开水.盖盖焖至鸡蛋少稍凝固即可盛出放到炒饭上.辣白菜炒饭的烹饪技巧
辣白菜有咸淡味.生抽有咸鲜味,所以我没加盐.味精等调味.
| 诗文 | 辣白菜炒饭 |
| 释义 |
辣白菜炒饭辣白菜炒饭的做法步骤1 牛肉末用辣白菜汁腌入味.辣白菜切末.隔夜饭用鸡蛋液拌匀步骤2 锅里放少许油下牛肉末翻炒.断生后放入辣白菜翻炒.盛出.步骤3 另起锅放油.倒入拌匀蛋液的米饭翻炒.炒至米饭干爽粒粒分开加入步骤1拌匀.步骤4 点少许生抽调味.撒芝麻.葱末.少许香油盛出.步骤5 锅放油烧热,加蛋.加少许开水.盖盖焖至鸡蛋少稍凝固即可盛出放到炒饭上.辣白菜炒饭的烹饪技巧辣白菜有咸淡味.生抽有咸鲜味,所以我没加盐.味精等调味. |
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