诗文 | 韩式芝士冷面 |
释义 |
韩式芝士冷面自己本来想做烤冷面,不料买回来的冷面无法做烤冷面。于是就自创了这一道和只是年糕差不多的冷面呀! 韩式芝士冷面的做法步骤1 将冷面在水里泡发(1小时)太长时间会很软步骤2 洋葱切好备用步骤3 冷面入锅煮熟捞出过凉水备用步骤4 锅中到油。下入洋葱爆香后下入冷面翻炒均匀步骤5 加入韩式辣酱。少许糖。然后表面铺上马苏里拉芝士。盖上盖子。芝士划开即可步骤6 出锅前加入香菜即可韩式芝士冷面的烹饪技巧冷面要泡发不然会像橡皮一样硬的~^_^~不喜欢香菜的可以不加或者加葱也可以哦! |
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