火腿玉米粒
火腿玉米粒的做法
步骤1
玉米掰成一粒粒洗净，沥干水分
步骤2
放入3大勺腌制过柠檬的蜂蜜。会让玉米更清甜。
步骤3
放入柠檬水后搅拌均匀，静置5分钟。
步骤4
洋葱、火腿、青椒切成小粒。锅中放入少许油，蒜末姜末炒香。倒入火腿翻炒一分钟。
步骤5
再倒入玉米粒，和全部的辅料翻炒。炒的过程中适当放几次水。加入糖,盐至玉米熟了就可以了。火腿玉米粒的烹饪技巧
玉米一定要选择嫩的甜玉米。柠檬用蜂蜜腌制后，蜂蜜会变得很稀。