荠菜豆腐羹
和老公去菜场买菜看见一个老奶奶在买野生的荠菜，买了点本来准备煮汤滴，可有鸡汤了就改做羹
荠菜豆腐羹的做法
步骤1
荠菜去根洗净切末
步骤2
豆腐用盐水泡泡，切丁
步骤3
在锅里放上水，在放入荠菜末，豆腐丁大火煮
步骤4
出锅前放盐，鸡粉，味极鲜酱油，水淀粉，成卤的时候出锅装盘，淋上麻油即可荠菜豆腐羹的烹饪技巧
荠菜一定要把根去点，豆腐放盐水里泡泡不容易散