超级懒人鸡肉土豆咖喱
这道日式风味的咖喱很适合用来搭配米饭食用，而且做法超级简单，最适合懒人啦，哈哈！而且日式咖喱做好后隔夜更入味哦！
土豆咖喱的做法
步骤1
准备好所有材料，该洗的洗，该去皮的去皮
步骤2
鸡肉，土豆，胡萝卜，洋葱都切成1cm左右的块状（个人喜欢小块些的）；怕切洋葱辣眼睛的，可以事先把洋葱放冰箱冷冻室放十几分钟，切的时候动作快一些就好了
步骤3
锅里热油，先放入土豆，胡萝卜，洋葱翻炒几分钟，待香味出来后，加入鸡肉，炒到鸡肉稍微变白就可以了
步骤4
把炒好的材料倒入锅里，加500毫升左右的水，大火煮开后转中火煮十分钟
步骤5
把块状的咖喱掰成小块后放到锅里，然后搅拌至咖喱融化
步骤6
中火煮20分钟左右材料入味，浓稠适度即可；喜欢稠一点的可以多煮一会儿