葱香纽扣土豆饼
很喜欢吃土豆，今天在家没事就蒸了一个土豆，切了点葱花，做了一些土豆饼，葱香味的很好吃呦(展开)
葱香纽扣土豆饼的做法
步骤1
土豆去皮洗净
步骤2
把土豆切成，
步骤3
放到蒸帘里蒸熟
步骤4
把蒸熟的土豆拿出来加少许盐
步骤5
压成土豆泥
步骤6
加入适量的玉米淀粉和葱花
步骤7
揉成面团，盖上厨房布，松弛一会
步骤8
把松弛好的面团拿出来，擀成薄饼
步骤9
用模具压成圆形
步骤10
用筷子扎出纽扣一样的小孔
步骤11
锅里加适量的油小火烧热
步骤12
等油热到七成的时候，放入土豆饼
步骤13
炸至表面金黄即可葱香纽扣土豆饼的烹饪技巧
最好和成硬一点的面团，做出来的土豆饼不会变形，我和的面有点软了，做出来的形状不好看了