【韭菜盒子】

小时候看妈妈用盘子压盒子的边觉得特别的有趣，今天把这道菜介绍给大家～

【韭菜盒子】的用料

步骤1

韭菜切碎

步骤2

鸡蛋炒熟切碎

步骤3

两者混合，加些香油，混匀后在加入盐和味精（这样韭菜不易出水）

步骤4

和好的面擀成圆饼（高筋粉，温水和面）

步骤5

半边加入馅儿料

步骤6

对折

步骤7

用盘子边压边，这样就自然封口了

步骤8

上油锅，煎至两面金黄

步骤9

成品！

随便看

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