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诗文 蔓越莓红糖饼干
释义

蔓越莓红糖饼干

女生每个月总有这么几天“特殊”时期,每当这个时候,红糖就成了手边最受欢迎的宝贝。这款饼干,放了多多的红糖和少少的油脂,酸酸甜甜,非常适合经期的女生吃哦!

蔓越莓红糖饼干的用料

低粉 110克 蔓越莓干 40克
鸡蛋 1个 植物油 30克
红糖 40克 盐 1/4小勺

蔓越莓红糖饼干的做法

蔓越莓红糖饼干的做法图解1

步骤1

鸡蛋打散,倒入植物油、红糖、盐,搅拌均匀,倒不要起泡。
蔓越莓红糖饼干的做法图解2

步骤2

低粉和泡打粉过筛。
蔓越莓红糖饼干的做法图解3

步骤3

蔓越莓干切碎。
蔓越莓红糖饼干的做法图解4

步骤4

将蔓越莓干倒入粉中,混合均匀。
蔓越莓红糖饼干的做法图解5

步骤5

将粉类倒入液体,用刮刀搅拌均匀,成为湿润的面糊。
蔓越莓红糖饼干的做法图解6

步骤6

烤盘铺油纸,手沾干粉,取一小快面糊搓成圆球,排在烤盘上。用手将面团压扁,放入烤箱。
蔓越莓红糖饼干的做法图解7

步骤7

中层,170度,18分钟左右即可。看,出炉啦!

蔓越莓红糖饼干的烹饪技巧

红糖一定要用未加工过的,就是有块状的那种,搅拌之前可以先把糖块压碎,这样就比较好溶解了。

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更新时间:2024/12/26 3:14:42