香巴佬鸡蛋

步骤1

鸡蛋煮熟，拿凉水冰一下，去壳，在鸡蛋上划上痕，啤酒倒入锅中，加鸡蛋，把老抽生抽糖在碗中调好，也倒入锅中。小火慢煮，直到酒烧干，要不停的摇晃锅，让它入味更均匀。