蒸鮮尤魚筒
蒸鮮尤魚筒的做法
步骤1
尤魚流動水冲洗干淨，放上蒸架(注意一定要這樣的蒸架)，煱內放小半碗水，冷水一起蒸，十分鐘0K，樓主的犬魚不大，十分鐘剛好，如果太大的蒸的時間要多點
步骤2
上碟，碼好醬油與芥辣，開吃！！蒸鮮尤魚筒的烹饪技巧
鮮尤魚筒選的時候要一看二摸，看色澤，淺粉色為新鮮，二要摸，尤魚的須必須要緊扣尤魚身，尤魚筒手感要軟硬適中，反正買多了慢慢會懂了