椰汁红豆西米捞

　　红豆生南国，春来发几枝？　　愿君多采撷，此物最相思。

椰汁红豆西米捞的用料

红豆	西米
椰汁	冰糖

步骤1

西米先浸透半个小时左右，再煲，煲的过程要留心，小心烧焦，有一次我就这样烧焦了^_^^_^^_^，煲一次不透，可以冲冷冰冰的水来冰镇一会，再煲第二次，这样的西米就有口感了。

步骤2

还没煲的西米，在超市有得买。

步骤3

椰汁，现成的

步骤4

一粒粒的红豆，煲得可以吗^_^^_^^_^^_^

步骤5

开火煲红豆，红豆硬变软时放煮好的西米，同时放点冰糖，用来调味，按自己口味而定，沸腾时放椰汁，即可。可以放进冰箱冰镇一会吃，口感还不错！

红豆比绿色难熟透，意见可以用压力锅来煲。

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