椰汁红豆西米捞
红豆生南国，春来发几枝？ 愿君多采撷，此物最相思。
椰汁红豆西米捞的做法
步骤1
西米先浸透半个小时左右，再煲，煲的过程要留心，小心烧焦，有一次我就这样烧焦了^_^^_^^_^，煲一次不透，可以冲冷冰冰的水来冰镇一会，再煲第二次，这样的西米就有口感了。
步骤2
还没煲的西米，在超市有得买。
步骤3
椰汁，现成的
步骤4
一粒粒的红豆，煲得可以吗^_^^_^^_^^_^步骤5
开火煲红豆，红豆硬变软时放煮好的西米，同时放点冰糖，用来调味，按自己口味而定，沸腾时放椰汁，即可。可以放进冰箱冰镇一会吃，口感还不错！椰汁红豆西米捞的烹饪技巧
红豆比绿色难熟透，意见可以用压力锅来煲。