诗文 | 蜜汁叉烧(超简单) |
释义 |
蜜汁叉烧(超简单)超简单超好吃 蜜汁叉烧(超简单)的做法步骤1 买回来的薄猪扒洗干净,晾干水!步骤2 腌制过程-把切好的蒜泥,李锦记叉烧酱,小许的蜜糖(记得蜜糖一点点就好),生抽一点点,全部放到碗里搅均匀之后把猪扒放下去,确保每一片猪扒都有粘上调味料!步骤3 我一般腌制一个小时左右就觉得好入味了!把烤盘涂上一层黄油(其实什么油都可以,预防黏盘)步骤4 烤炉加热5分钟,就把叉烧放到烤炉上下火,180度!烤到15分钟就看一下叉烧熟到什么程度,熟了之后就涂上薄薄的蜜糖,把火调到150度就好(因为蜜糖比较惹火).再焗1分钟就可以出炉了!步骤5 真的是超简单,我也是第一次做,基本都是靠感觉!而且很好吃,送饭一流!蜜汁叉烧(超简单)的烹饪技巧腌制叉烧时蜜糖不要放太多,因为蜜糖容易抢火! |
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