凉拌苜蓿
今天清明节，我值班，老公回老家上坟的时候打电话说山上采些苜蓿回来。下午就带回来了，绿油油的野生苜蓿，无公害，无农药，有机食品。
凉拌苜蓿的做法
步骤1
取适量嫩苜蓿牙。
步骤2
烧开水烫下苜蓿放点盐和油保持颜色翠绿。
步骤3
抄过水的苜蓿过凉水控干。
步骤4
放入葱姜蒜，辣椒面，热油泼熟，撒入鸡精，盐，醋，芝麻即可。