皮蛋豆腐
皮蛋豆腐的做法
步骤1
祖名豆腐撕开，切成小块。
步骤2
皮蛋剥好切成块
步骤3
葱姜蒜切好放入碗内，加入一勺糖，一勺酱油，两勺醋，加入适量盐和味精。搅拌均匀。将豆腐装盘，皮蛋倒在豆腐上。
步骤4
将调制好的酱汁倒在皮蛋和豆腐上即可。