清炒土豆丝
清炒土豆丝的做法
步骤1
土豆切丝，浸冷水再沥干，重复几次洗去淀粉，这样口感会比较好。
步骤2
青椒切丝备用步骤3
锅里烧油，放入花椒和干红椒爆香，然后把花椒和干红椒捞出来。
步骤4
放进青椒快速炒几下然后放进土豆丝炒熟盛出就好。