扇贝鸡蛋浓汤
来到山东，吃到最家常，最好吃的一道菜就是这个啦，这个也算是汤了吧，怎么说呢，汤菜结合吧，即享受鸡蛋和扇贝的鲜美，又享受了汤的美味～
扇贝鸡蛋浓汤的做法
步骤1
扇贝丁洗净之后用清水浸泡十分钟，鸡蛋液打散，韭菜切小段～OK步骤2
热锅下油，放蛋液稍微煎的嫩些，扇贝丁控水与鸡蛋一起稍微炒下，加水，注意，水一定要用泡扇贝丁的水，放盐，放鸡精调味，出锅前撒上韭菜段即可！享用吧！～扇贝鸡蛋浓汤的烹饪技巧
1.不用太多的作料做出的美味才更原汁原味～～泡扇贝丁的水一定要保存，不要倒掉哇～
| 诗文 | 扇贝鸡蛋浓汤 |
| 释义 |
扇贝鸡蛋浓汤来到山东，吃到最家常，最好吃的一道菜就是这个啦，这个也算是汤了吧，怎么说呢，汤菜结合吧，即享受鸡蛋和扇贝的鲜美，又享受了汤的美味～ 扇贝鸡蛋浓汤的做法步骤1 扇贝丁洗净之后用清水浸泡十分钟，鸡蛋液打散，韭菜切小段～OK步骤2 热锅下油，放蛋液稍微煎的嫩些，扇贝丁控水与鸡蛋一起稍微炒下，加水，注意，水一定要用泡扇贝丁的水，放盐，放鸡精调味，出锅前撒上韭菜段即可！享用吧！～扇贝鸡蛋浓汤的烹饪技巧1.不用太多的作料做出的美味才更原汁原味～～泡扇贝丁的水一定要保存，不要倒掉哇～ |
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