简单快捷花菜烧腊肉
四川人民冬天会吃腊肉，但肥肉多的腊肉单吃太腻，烧进花菜里就正好啦！
简单快捷花菜烧腊肉的做法
步骤1
腊肉煮熟，切片。
步骤2
花菜切小备用。
步骤3
油烧热，放姜蒜爆香。
步骤4
放腊肉大火炒一分钟。
步骤5
下花菜，翻炒一分钟。
步骤6
加水，不要把食材全淹了，四分之三处就可以了。之后盖上盖子中火烧5分钟。
步骤7
放葱白，一小撮盐，炒两下尝尝味道，OK的话就起锅了。