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诗文 稀里糊涂粥
释义

稀里糊涂粥

最近频频学习豆果网上的各色美食,今天打算晚餐简单些,清清宝贝的肠胃,下午用电炖砂锅煮了一锅清清白白的粥。结果一看还有点儿昨晚剩的肉末榨菜豆腐,灵机一动,随即采用粤式生滚粥的做法,稀里糊涂做成一锅美粥,臭宝贝又大吃一顿!妈妈我看到好开心,心里美滋滋的!

稀里糊涂粥的用料

大白粥 自己爱吃的剩菜或新炒的菜
生菜或其他绿色蔬菜

稀里糊涂粥的做法

稀里糊涂粥的做法图解1

步骤1

煮一锅白粥,不用腌不用泡,什么都不用加,就是大米和水,熬至粘稠。用此锅的好处就是米和水放进去,调自动键,就可以甩手不管,只等喝粥啦!注意:此照片只是一只未使用的空锅,正在煮粥的锅是烫的,千万不可将手放上面!
稀里糊涂粥的做法图解2

步骤2

洗好生菜备用。
稀里糊涂粥的做法图解3

步骤3

粥煮好后,加入要放的剩菜或者新炒的菜,生菜弄成小块,撕的切的都行,一同放入。这是昨天的肉末榨菜蒸豆腐,剩的就不拍照了,呵呵。加好后搅拌均匀,再煮10分钟左右。
稀里糊涂粥的做法图解4

步骤4

出锅吃吧,美食哦!

稀里糊涂粥的烹饪技巧

大家要放在粥里的菜油不要太多,否则清淡变油腻就不好了。我觉得以后有适合的剩菜也可以拿来焖米饭,相信又是一种简单快捷的美食,哈哈!

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 4:38:33